ตับอ่อน

ฉันสามารถมะเขือยาวกับตับอ่อนอักเสบได้ไหม?

คุณค่าทางโภชนาการของผักที่ไม่ต้องสงสัยนั้นอยู่ในที่ที่มีเกลือแร่และวิตามิน ผู้นำในหมู่พวกเขาในแง่ของเนื้อหาโลหะเป็นตัวแทนของครอบครัวในเวลากลางคืน มันมีประโยชน์สำหรับคอเลสเตอรอลสูงน้ำตาลในเลือด การศึกษากำลังดำเนินการเพื่อพิสูจน์ผลการต่อต้านเนื้องอก ฉันสามารถกินมะเขือม่วงเพื่อเป็นตับอ่อนอักเสบได้หรือไม่? วิธีการปรุงอาหารจานผักโดยปฏิบัติตามเกณฑ์การควบคุมอาหาร?

สถานที่ของมะเขือยาวในอาหารสำหรับตับอ่อนอักเสบ

รูปแบบเฉียบพลันหรือเรื้อรังของการอักเสบของตับอ่อนมักจะพัฒนากับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ตับ, ทางเดินน้ำดี การกินมากเกินไปเป็นประจำอาจก่อให้เกิดการโจมตีของอาการปวดที่คมชัดด้วยการอาเจียนที่ไม่มีการควบคุมและลดความดันโลหิต ผู้ป่วยในกรณีนี้มีการระบุในโรงพยาบาลฉุกเฉิน

ไม่กี่วันในเวลาเดียวกันในโรงพยาบาลมีการรับประทานอาหารอย่างเข้มงวด ในบรรดา "อาหารแรก" ปรากฏขึ้นชาหวานแครกเกอร์ นอกจากนี้อาหารของผู้ป่วยจะขยายตัวด้วยนมเจือจาง, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, มันฝรั่งต้ม ไม่มีมะเขือในรายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำสำหรับตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน

ระยะเรื้อรังของโรคนั้นยืดเยื้อด้วยความทุเลา ในช่วงเวลาของการปรับปรุงมีความจำเป็นต้องขยายอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับเกลือแร่ธรรมชาติและวิตามินเชิงซ้อนอย่างเต็มรูปแบบ

ผักที่ผ่านการอบด้วยความร้อนควรรับประทานเป็นประจำทุกวันในอาหารของผู้ป่วย บ่อยขึ้นคุณสามารถใช้ฟักทองสควอชสำหรับตับอ่อนอักเสบ พวกมันเหนือกว่ามะเขือยาวในแคลอรีและสารอาหาร แต่โครงสร้างของเนื้อเยื่ออ่อนกว่า

ผักที่มีส่วนประกอบคล้ายคลึงกับส่วนประกอบหลักคำนวณต่อ 100 กรัม:

สินค้าโปรตีนกรัมไขมันกรัมคาร์โบไฮเดรตกรัมค่าพลังงาน Kcal
มะเขือยาว0,60,15,524
courgettes0,60,35,727
ฟักทอง1,006,529

การประมวลผลการทำอาหารที่เหมาะสมของผลไม้ "สีฟ้า" ช่วยให้พวกเขาครอบครองสถานที่หนึ่งในเมนูของผู้ป่วย เกลือของโพแทสเซียมโคบอลต์เหล็กและทองแดงมีคุณค่าในมะเขือ ผักมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ (น้อยกว่า 15) พวกเขาสามารถกินผู้ป่วยโรคเบาหวานได้โดยไม่ จำกัด - ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด


ภายในผลเบอร์รี่สีม่วงยาวขนาด 15-25 ซม. มีสีเขียวหนาแน่นเนื้อสีเหลืองมีเมล็ดจำนวนมาก

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับผักคืออะไร?

วิทยาศาสตร์ของโภชนาการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่สามารถรักษาสมดุลกรดเบสในระดับที่เหมาะสม มะเขือยาวเปิดใช้งานการเผาผลาญแร่ธาตุในร่างกาย ผักไฟเบอร์ไม่ได้เกิดขึ้นในกระบวนการเน่าเสียลำไส้ช่วยกระตุ้นการทำงานของอวัยวะย่อยอาหารอื่น ๆ

ความแออัดในถุงน้ำดีและท่อในรูปแบบของหินจะเกิดขึ้นในช่วงถุงน้ำดีอักเสบ โครงสร้างของเงินฝากประกอบด้วยคอเลสเตอรอลเกลือมะนาวเม็ดสีน้ำดี อาการป่วยของโรคที่แตกต่างกันจะคล้ายกัน อาจเป็นไปได้ว่าอุณหภูมิของร่างกายเพิ่มขึ้นเมื่อกระบวนการอักเสบดำเนินต่อไป

โรคมีความโดดเด่นจากการแปลความเจ็บปวดในกรณีของตับอ่อนอักเสบมันอยู่ทางซ้ายล้อมรอบโดยธรรมชาติในกรณีของการติดเชื้อทางเดินน้ำดีทางด้านขวา ทำเครื่องหมายสีผิวดีซ่าน โภชนาการความอิ่มตัวของร่างกายที่มีสารที่มีประโยชน์กับความผิดปกติของอวัยวะย่อยอาหารมีความเกี่ยวข้องมาก

ผลไม้ของผัก "สีน้ำเงิน" ประกอบด้วย:

ผักและผลไม้ที่มีตับอ่อนอักเสบ
  • ไอออนของโลหะ
  • วิตามินของกลุ่ม B, PP, C;
  • ไบโอฟลาโวนอยด์ (ผักสี);
  • ไกลโคไซด์

ไฟเบอร์มีผล choleretic ช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวการแยกและการดูดซึมของอาหารทั่วระบบทางเดินอาหาร

ขอแนะนำให้ผู้ป่วยรวมการรักษาด้วยยาสังเคราะห์กับการใช้วัตถุดิบธรรมชาติ เมื่อการอักเสบของตับอ่อนและทางเดินน้ำดีแนะนำให้แช่มะเขือยาว สำหรับการเตรียมผลไม้ขนาดกลางจะถูกปอกเปลือกและสับละเอียด มวลผักเทน้ำเดือดและยืนยันในอ่างน้ำสำหรับครึ่งชั่วโมง

แช่ตัวในรูปแบบที่อบอุ่นกรองวันละหลายครั้งก่อนอาหาร การใช้น้ำมะเขือไม่มีข้อห้าม มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ใช้การแช่สำเร็จสำหรับอาการบวมน้ำและหลอดเลือด

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับจานมะเขือ

ฉันสามารถกินมะเขือม่วงเพื่อเป็นตับอ่อนอักเสบได้หรือไม่? จากการสังเกตกฎพิเศษในการเตรียมการอนุญาตให้ใช้ผู้ป่วย "สีน้ำเงิน" ที่มีตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง มะเขือยาวจะดีกว่าที่จะใช้เด็กคุณต้องตัดเปลือกผัก สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในจานผ่านการบำบัดความร้อน

มะเขือยาวเข้ากันได้ดีกับปลาบางประเภท เนื้อปลาดุกเตรียม (600 กรัม) หั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ปอกหัวหอม (200 กรัม) สับและวางที่ด้านล่างของกระทะ วางชิ้นปลาที่ด้านบน มะเขือยาว (500 กรัม) หั่นเป็นวงกลม (ไม่มีเปลือก) พวกมันถูกวางในชั้นที่สาม

เติมน้ำ (100 กรัม) ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ (สูงสุด 100 กรัม) เกลือและวางในเตาอบ กระบวนการอบเป็นเวลา 40 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถใช้ปลาและผักโดยไม่มีข้อ จำกัด ส่วนประกอบของมันไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น

ต้มมะเขือยาว (400 กรัม) จนนิ่ม จากนั้นวางไว้ใต้แท่นกด สับผักอย่างละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับนมเปรี้ยว (200 กรัม) เพิ่มหัวหอมสีน้ำตาลเกลือ ยัดพริกหวาน (1 กิโลกรัม) ลงในแบบนี้ ใส่ในหม้อเพิ่มน้ำมะเขือเทศเล็กน้อยและครีมเปรี้ยว หลนพร้อมฝาปิดในเตาอบ สูตรอาหารถูกออกแบบมาสำหรับเสิร์ฟ 6 มื้อ

มะเขือยาวสับละเอียดแนะนำให้นำไปแช่แข็งตามฤดูกาลและใช้เมื่อปรุงซุป "สีฟ้าน้อย" ในเปลือกตัวเองเป็น "ความสามารถ" สำหรับการบรรจุ (ผัก passaged, เมล็ดต้ม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, เนื้อสัตว์) พวกเขายังสามารถเติมด้วยพริกหวานหลังจากตัดก้านของหลัง

ในภาคตะวันออกและเทือกเขาคอเคซัสมะเขือยาวเรียกว่าผลผลิตของอายุยืน ไม้ล้มลุกลุกลุกลุกลุกลุกลิกลุกลุกลนลุกลนลลที่มีกิ่งก้านรักอบอุ่น พิสูจน์แล้วว่าเยื่อกระดาษผักยับยั้งการเจริญเติบโตของคอเลสเตอรอลในเลือด อบด้วยถ่านหินกับมะเขือเทศและพริกเป็นอาหารจานหลักสำหรับเนื้อสัตว์และปลา

Loading...